У статті систематизовано наявну в літературі інформацію стосовно видового складу грибів
роду Fusarium, їхнього географічного поширення, динаміки розповсюдження, видової специфічності
представників щодо рослини-господаря. Описано агроекологічні особливості грибів у різних
агроценозах. Охарактеризовано різноманітність життєвих циклів грибів роду Fusarium та
різноманітність спороношення в окремих представників цього роду. Виокремлено найбільш
шкодочинні щодо впливу на рослину та довкілля екологічно пластичні види. Охарактеризовано
основні мікотоксини, що продукуються грибами роду Fusarium, щодо їхнього впливу на організм
тварин і людини, залежність специфічності утворення мікотоксину від виду гриба та його
географічного поширення. Вказано на необхідність детального моніторингу циркуляції токсинів
у продуктах харчування рослинного походження.