За допомогою адсорбції або фільтрування розчину протеази крізь ультрафільтраційні C010 та
P010 мембрани одержано біокаталітичні мембрани з іммобілізованим ферментом. Показано, що
такі мембрани характеризуються значно вищою продуктивністю при ультрафільтрації молочної
сироватки порівняно з вихідними мембранами завдяки здатності іммобілізованого ферменту розщеплювати білкові молекули, які акумулюються на поверхні мембрани і спричиняють її забруднення.