Механізми взаємодії полігексаметиленгуанідину з високомолекулярними сполуками
Loading...
Date
2009
Authors
Гусятинська, Н.
Нижник, Валерій
Богданов, Є
Чорна, Т.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Підвищення чистоти дифузійного соку, одержаного з використанням полімерного біоцидного
препарату комплексної дії – полігексаметиленгуанідину досягається за рахунок зменшення переходу
в екстракт високомолекулярних сполук, в тому числі пектинових речовин, клітинного соку цукрових
буряків. У статті представлено основні результати досліджень щодо встановлення механізму
осадження пектинових речовин при використанні зазначеного реагенту.
Description
Keywords
Citation
Механізми взаємодії полігексаметиленгуанідину з високомолекулярними сполуками / Гусятинська Н. А., Нижник В. В., Богданов Є. С., Чорна Т. М. // Наукові записки НаУКМА. - 2009. - Т. 92 : Хімічні науки і технології. - С. 65-68.