011. Видання НаУКМА
Permanent URI for this community
Browse
Browsing 011. Видання НаУКМА by Author "Авдєєва, Л."
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- ItemКаротинситезуючі та пробіотичні властивості бактерій роду Bacillus(2013) Нечипуренко, Олексій; Авдєєва, Л.; Хархота, М.Проведено аналіз даних літератури щодо здатності бактерій роду Bacillus утворювати пігмен-ти червоних та жовтих кольорів, а також стосовно структури та біохімічних шляхів синтезу ка-ротиноїдів. З’ясовано, що переважна більшість пігментів, які продукуються Bacillus spp., нале-жать до сполук каротиноїдної природи. Окрім того, оцінено пробіотичні властивості представни-ків роду Bacillus та запропоновано можливість подальшого використання каротинпродукуючих штамів у ветеринарії.