133: Економічні науки

Permanent URI for this collection

Now showing 1 - 1 of 1

Аналіз тенденцій розвитку ресторанного бізнесу в АР Крим
(ВПЦ НаУКМА, 2012) Цьохла, Світлана; Павленко, Ірина
Проаналізовано тенденції розвитку ресторанного бізнесу в АР Крим за останні п'ять років. Розглянуто чинники, що впливають на роботу підприємств ресторанного бізнесу регіону та України. Вивчено переваги та недоліки роботи закладів уніфікованих мереж.