Особливості бізнес-середовища виробника натурального меду на споживчому українському ринку

Loading...
Thumbnail Image
Date
2021
Authors
Старостіна, Алла
Біловодська, Олена
Шкіря, Анастасія
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
На сучасному етапі дослідження бізнес-середовища виробників натурального меду на ринку України потребує особливої уваги, оскільки в умовах перевищення пропозиції над попитом, загострення конкуренції серед вітчизняних виробників суттєво ускладнюють збут продукції. ТОВ "Асканія-Пак" належить до найбільших експортерів меду в Україні. Саме тому предметом дослідження статті є бізнес-середовище виробників меду на українському споживчому ринку. Мета роботи полягає у визначенні особливостей бізнес-середовища українського виробника натурального меду на основі аналізу мікро- та макросередовища діяльності ТОВ "Асканія-Пак" на споживчому ринку. Використано загальнонаукові методи, такі як системний аналіз, синтез, абстрактно-логічний та наукової абстракції – для з’ясування основних факторів макромаркетингового середовища, що впивають на діяльність ТОВ "Асканія-Пак" і виокремлення з усіх можливих чинників найбільш суттєвих; індукція та дедукція – від виокремлення загальних факторів у розрізі аналізу макромаркетингового середовища до формування альтернативних варіантів вирішення управлінської проблеми. Отримано такі результати: визначено особливості бізнес-середовища виробника натурального меду на основі аналізу мікро- та макросередовища діяльності ТОВ "Асканія-Пак" на споживчому ринку. Висновки: виконано підбір факторів для груп макромаркетингового середовища (політико-правових, економічних, демографічних, науково-технічних, природно-кліматичних та культурних); виокремлено маркетингові загрози і можливості для діяльності ТОВ "Асканія-Пак"; розроблено альтернативні варіанти вирішення управлінської проблеми щодо збереження і розширення існуючої частки на ринку українського меду для посилення конкурентної позиції компанії.
Description
In today’s world, the business environment’s study of natural honey producers in the Ukrainian market needs special attention, because in conditions of excess supply over demand, increased competition among domestic producers significantly complicate sales. Askania-Pak Company is one of the largest exporters of honey in Ukraine. That is why the subject of the article is the business environment of honey producers in the Ukrainian consumer market. The purpose of the article is to determine the peculiarities of the business environment of Ukrainian natural honey producer on the basis of the analysis of micro- and macro environment of Ascania-Pack Company in the consumer market. General scientific methods ar used, such as system analysis, synthesis, abstract-logical and scientific abstraction – to find out basic factors of macromarketing environment that influence activity of Ascania-Pack Company; to single out the most essential of all possible factors; induction and deduction were used from discovery of general factors in terms of macromarketing environment analysis to formation of alternative variants of managerial problem solution. The following results were obtained: peculiarities of business environment of natural honey producer on the basis of micro- and macro environment analysis of Ascania-Pack Company activity in the consumer market were determined. Conclusions: the selection of factors for groups of macromarketing nvironment (political and legal, economic, demographic, scientific and technical, natural and climatic and cultural) was made; the marketing threats and opportunities for the activity of Ascania-Pack Company were singled out; the alternative variants of solution of a management problem of preservation and expansion of the existing market share of Ukrainian honey for strengthening of competitive position of the company were developed.
На современном этапе исследование бизнес-среды производителей натурального меда на рынке Украины требует особого внимания, поскольку в условиях превышения предложения над спросом, обострения конкуренции среди отечественных производителей существенно усложняется сбыт продукции. ООО "Аскания-Пак" принадлежит к крупнейшим экспортерам меда в Украине. Именно поэтому предметом исследования статьи является бизнес-среда производителей меда на украинском потребительском рынке. Цель статьи состоит в определении особенностей бизнес-среды украинского производителя натурального меда на основе анализа микро- и макросред деятельности ООО "Аскания-Пак" на потребительском рынке. Использованы общенаучные методы, такие как системный анализ, синтез, абстрактно-логический и научной абстракции – для выяснения основных факторов макромаркетинговой среды, упивающих деятельность ООО "Аскания-Пак" и выделение из всех возможных факторов наиболее существенных; индукция и дедукция – от выделения общих факторов в разрезе анализа макромаркетинговой среды до формирования альтернативных вариантов решения управленческой проблемы. Получены следующие результаты: определены особенности бизнес-среды производителя натурального меда на основе анализа микро- и макросред деятельности ООО "Аскания-Пак" на потребительском рынке. Выводы: выполнен подбор факторов для групп макромаркетинговой среды (политико-правовых, экономических, демографических, научно-технических, природно-климатических и культурных); выделены маркетинговые угрозы и возможности для деятельности ООО "Аскания-Пак"; разработаны альтернативные варианты решения управленческой проблемы сохранения и расширения существующей доли на рынке украинского меда для усиления конкурентной позиции компании.
Keywords
макромаркетингове середовище, мікромаркетингове середовище, споживчий ринок, мед, стаття, macromarketing environment, micromarketing environment, consumer market, honey, макромаркетинговая среда, микромаркетинговая среда, потребительский рынок, мед
Citation
Старостіна А. О. Особливості бізнес-середовища виробника натурального меду на споживчому українському ринку / Старостіна А. О., Біловодська О. А., Шкіря А. Р. // Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. Серія "Міжнародні відносини. Економіка. Країнознавство. Туризм". - 2021. - Вип. 14. - С. 96-106. - https://doi.org/10.26565/2310-9513-2021-14-10