Стратегічні виклики розвитку виробництва та переробки зерна твердої пшениці
| dc.contributor.author | Нечипоренко, Олександр | uk_UA |
| dc.contributor.author | Россоха, Володимир | uk_UA |
| dc.date.accessioned | 2025-12-29T08:32:19Z | |
| dc.date.available | 2025-12-29T08:32:19Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | В Україні тверда пшениця (triticum durum) займає лише незначну частку в загальному обсягу виробництва пшениці. В основному вона культивується локально в обмеженому масштабі по 20–50 та 100 га на господарство за сценарієм «пілотних» проєктів. Отже, різновид однієї із найпоширеніших у світі культур потрапив до категорії нішевих продуктів, який став важливим напрямом виробництва для українських господарств і має стратегічне значення для переробки та експорту зернової продукції. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Нечипоренко О. М. Стратегічні виклики розвитку виробництва та переробки зерна твердої пшениці / Олександр Нечипоренко, Володимир Россоха // Стратегія розвитку аграрного сектору економіки до 2030 року: завдання агроекономічної науки : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 20 листопада 2025 року / Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки", Громадська організація "Всеукраїнський конгрес вчених економістів-аграрників", Київський аграрний університет [та ін.]. - Київ : Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки", 2025. - С. 43-48. | uk_UA |
| dc.identifier.isbn | 978-966-669-636-9 | |
| dc.identifier.uri | https://ekmair.ukma.edu.ua/handle/123456789/37985 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ННЦ "ІАЕ" | uk_UA |
| dc.relation.source | Стратегія розвитку аграрного сектору економіки до 2030 року: завдання агроекономічної науки : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 20 листопада 2025 року | uk_UA |
| dc.status | first published | uk_UA |
| dc.subject | тверда пшениця | uk_UA |
| dc.subject | борошно із пшениці triticum durum | uk_UA |
| dc.subject | тверді сорти пшениці | uk_UA |
| dc.subject | зерно твердої пшениці | uk_UA |
| dc.subject | матеріали конференції | uk_UA |
| dc.title | Стратегічні виклики розвитку виробництва та переробки зерна твердої пшениці | uk_UA |
| dc.type | Conference materials | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Nechyporenko_Rossokha_Stratehichni_napriamy_rozvytku_vyrobnytstva_ta_pererobky_zerna_tverdoi_pshenytsi.pdf
- Size:
- 216.61 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: