Ghost kitchens як сучасний феномен у громадському харчуванні та конкуренція з традиційними ресторанами

Simple item page
dc.contributor.authorЯнч, О.
dc.contributor.authorБудна, Ю.
dc.contributor.authorОстровська, Г.
dc.date.accessioned2024-07-01T09:56:50Z
dc.date.available2024-07-01T09:56:50Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМатеріали доповіді учасників ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Менеджмент та маркетинг як фактори розвитку бізнесу", 17-19 квітня 2024 р.uk_UA
dc.identifier.citationЯнч О. В. Ghost kitchens як сучасний феномен у громадському харчуванні та конкуренція з традиційними ресторанами / Янч О. В., Будна Ю. А., Островська Г. Й. // Матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Менеджмент та маркетинг як фактори розвитку бізнесу", 17-19 квітня 2024 р. / [відп. ред. та упоряд. В. В. Храпкіна, К. В. Пічик] ; Національний університет "Києво-Могилянська академія" [та ін.]. - Київ : Видавничий дім "Києво-Могилянська академія", 2024. - Т. 1. - C. 480-482.uk_UA
dc.identifier.urihttps://ekmair.ukma.edu.ua/handle/123456789/30150
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherВидавничий дім "Києво-Могилянська академія"uk_UA
dc.relation.sourceМатеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції "Менеджмент та маркетинг як фактори розвитку бізнесу", 17-19 квітня 2024 р.uk_UA
dc.statusfirst publisheduk_UA
dc.subjectкухня-привидuk_UA
dc.subject"темні кухні" або віртуальні кухніuk_UA
dc.subjectбізнес-модель громадського харчуванняuk_UA
dc.subjectнадсучасні кулінарні просториuk_UA
dc.subjectпакуванняuk_UA
dc.subjectконтроль температури їжіuk_UA
dc.subjectїжа на виносuk_UA
dc.subjectгонитва за зручністюuk_UA
dc.subjectматеріали конференціїuk_UA
dc.titleGhost kitchens як сучасний феномен у громадському харчуванні та конкуренція з традиційними ресторанамиuk_UA
dc.typeConference materialsuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Yanch_Budna_Ostrovska_Materialy_konferentsii.pdf
Size:
341.86 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Том 1