Методология исследования рынка молока и молочной продукции
Loading...
Date
2019
Authors
Россоха, Владимир
Петриченко, Александр
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Изложена сущность методологии науки. Предложено использование системнодеятельностного подхода к методологии исследования рынка молока и молочных продуктов. Обоснована потребность в обеспечении молокопродуктами внутреннего рынка. Проведен анализ производства и потребления молока и молочной продукции. Установлено соотношение "предложение/спрос" на молочную продукцию.
Description
Keywords
рынок молока и молочных продуктов, аграрный бизнес, материалы конференции
Citation
Россоха В. В. Методология исследования рынка молока и молочной продукции / В. В. Россоха, А. А. Петриченко // Стратегия и тактика развития производственно-хозяйственных систем : сб. науч. тр. / М-во образования Респ. Беларусь, Гомел. гос. техн. ун-т им. П. О. Сухого, Гомел. обл. орг. о-ва "Знание" ; под ред. В. В. Кириенко. - Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2019. - С. 191-197.