Захарченко, Т.Купчик, М.Сидорченко, А.Матвієнко, А.2015-11-062015-11-062006Вплив електромембранної обробки екстрагенту на процес вилучення сахарози з бурякової сировини / Т. М. Захарченко ... [та ін.] // Наукові записки НаУКМА. - 2006. - Том 55 : Хімічні науки і технології. - С. 29-33.https://ekmair.ukma.edu.ua/handle/123456789/7088Описано електромембранний спосіб підготовки живильної води для екстрагування сахарози з бурякової стружки, що може застосовуватися у технології бурякоцукрового виробництва.ukцукрове виробництвосахарозаелектромембранна обробкаВплив електромембранної обробки екстрагенту на процес вилучення сахарози з бурякової сировиниInfluence of Electric and Membrane Technology on the Extraction of Sucrose from Chugar Beet Raw MateriallyArticle