Основна мета дослідження полягає у виявленні проявів гендерної
сегрегації у сфері ресторанного бізнесу в Україні. Отже, об’єктом
дослідження виступає ресторанний бізнес в Україні. Відповідно,
предметом дослідження є гендерна сегрегація в ресторанному бізнесі в
Україні.
